“嗜酒如命”通常指的是酒精使用障碍（Alcohol Use Disorder,AUD），俗称酒瘾或酒精依赖。这不仅仅是意志力薄弱的问题，而是一种复杂的慢性疾病，涉及生理和心理多个层面。要戒除酒瘾，需要一个系统性、多方面的干预过程，通常需要专业的医疗和心理支持。
一、生理层面：戒断反应与药物辅助
当长期大量饮酒的人突然停止或显著减少酒精摄入时，身体会因为适应了酒精的存在而产生一系列不适的生理反应，这就是戒断症状。
1.了解并应对戒断症状
轻度戒断症状（通常在停酒后6-24小时出现）：
手抖（震颤）、出汗
心跳加速、血压升高
恶心、呕吐、腹泻
焦虑、情绪烦躁、失眠
头痛、食欲不振
重度戒断症状（可能在停酒后48-72小时出现，甚至持续数天）：
酒精性幻觉：出现幻听（最常见）、幻视、幻触，但意识清醒。
癫痫发作（酒精性惊厥）：俗称“抽羊角风”，可能危及生命。
震颤性谵妄（Delirium Tremens,DTs）：这是最严重的戒断症状，表现为意识模糊、定向力障碍、躁动不安、严重震颤、高热、大汗、心动过速、血压不稳，并可能伴有幻觉。不及时处理可导致死亡。
重要提示：对于有长期大量饮酒史或已出现明显生理依赖的人，切勿自行突然停酒！居家戒酒风险极高，特别是重度戒断症状可能危及生命。务必寻求专业医疗帮助，在医生指导下进行戒酒。
2.医疗干预与药物辅助
住院戒酒：对于重度酒精依赖者或有重度戒断风险的人，通常建议住院戒酒。在医院，医生可以：
密切监测生命体征：及时发现并处理血压、心率、体温等异常。
药物管理：医生会使用药物来缓解戒断症状，例如：
苯二氮䓬类药物（如地西泮、劳拉西泮）：这是戒断期最常用的药物，能有效缓解焦虑、震颤，预防癫痫发作和谵妄。
维生素B1（硫胺素）：酒精滥用者常缺乏维生素B1，补充它可以预防韦尼克-科尔萨科夫综合征（一种神经系统损伤）。
其他对症治疗：根据症状给予止吐、镇静等药物。
门诊戒酒（适用于轻中度依赖且风险较低者）：医生会评估情况，开具药物并在门诊随访。
戒酒维持药物：戒断症状缓解后，医生可能会根据情况使用帮助维持戒酒状态的药物，例如：
纳曲酮（Naltrexone）：降低对酒精的渴望，减少饮酒后的愉悦感。
阿坎酸（Acamprosate）：帮助恢复大脑化学平衡，缓解戒酒后的不适感和对酒精的渴望。
双硫仑（Disulfiram）：服药后若饮酒会引起严重不适反应（如恶心、呕吐、心悸等），从而起到厌恶作用，但必须在患者知情和配合下使用，有一定风险。
二、心理层面：识别根源与重建生活
戒酒不仅仅是身体上的脱毒，更是心理和行为模式的重塑。
1.寻求心理咨询或心理治疗
认知行为疗法（CBT）：帮助患者识别导致饮酒的思维模式、情绪和情境，学习新的应对策略来管理渴望和压力，改变不良行为习惯。
动机增强疗法（Motivational Enhancement Therapy,MET）：帮助患者认识到酒精问题的严重性，增强戒酒的内在动机和决心。
家庭疗法：酒精依赖不仅影响个人，也影响家庭。家庭疗法可以帮助家庭成员理解酒精依赖的本质，改善沟通，建立支持性的家庭环境，共同对抗酒瘾。
2.参与互助支持团体
匿名戒酒会（Alcoholics Anonymous,AA）：这是全球最知名的互助组织，通过十二步康复法，让有相同经历的人互相分享、支持和鼓励，共同克服酒瘾。这种peer support对维持长期戒酒非常有效，因为它能提供归属感，打破孤独感，并从他人经验中学习。
其他互助组织：如Smart Recovery等，也有各自的康复模式。
3.识别并应对复发诱因
找出诱因：帮助患者识别哪些情境、情绪、人物、地点或压力事件容易导致饮酒冲动（例如：感到压力、沮丧、无聊、孤独时；遇到曾经一起饮酒的朋友时；身处酒吧、聚会等饮酒场所时）。
学习应对策略：
回避高风险情境：暂时远离那些容易让你想喝酒的人和地方。
发展健康的应对机制：学习用运动、冥想、兴趣爱好、与人倾诉等健康方式来应对压力和负面情绪。
寻求替代活动：培养新的爱好和兴趣，用积极健康的活动充实生活。
拒绝技巧：学习如何坚定地拒绝他人的劝酒。
“如果/那么”计划：提前制定预案，例如“如果我感到沮丧，那么我就去跑步而不是喝酒”。
4.重建健康生活方式
规律作息：保证充足的睡眠，建立健康的生物钟。
均衡饮食：酒精依赖者往往营养不良，健康饮食有助于身体恢复。
规律运动：运动能释放内啡肽，改善情绪，减轻压力和焦虑。
培养新爱好和社交圈：发展不涉及酒精的兴趣爱好，结交支持你戒酒的朋友。
5.处理心理共病
许多酒精依赖者同时伴有抑郁症、焦虑症、创伤后应激障碍（PTSD）等精神疾病。这些“共病”会相互影响，使戒酒变得更加困难。因此，在戒酒过程中，必须同时治疗这些潜在的心理问题。这可能需要药物治疗和专业的心理治疗结合。
三、长期维持与复发管理
戒酒是一个漫长而可能反复的过程。
接受复发可能：偶尔的复饮不代表彻底失败。重要的是从中吸取教训，分析原因，及时寻求帮助，并重新回到戒酒的轨道上。
持续的后续治疗：即使戒酒成功，也建议定期参加互助团体、接受随访或心理支持，以巩固戒酒成果。
家人朋友的支持：家人的理解、耐心和支持对戒酒者至关重要。
戒除酒瘾是一场艰苦的战役，但并非不可能。最关键的一步是承认问题并主动寻求专业帮助。请记住，酒瘾不是一个人的战斗，获得专业团队和社会的支持，是走向康复和新生活的关键。